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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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, M! K/ o0 I$ j8 r9 B主打王牌：新鲜水果和蔬菜 M$ w5 C$ O! N* q
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
- \$ t) L! V% |: K8 A0 h7 N7 H橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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: ]% z& K' T3 N, L7 y7 { a7 c第二梯队：谷物+ m! x) v& R5 q- P$ G; T( J
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品1 K& C& n) g) l) P- ]: }. ?) Z: |
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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) c7 G: Y( n+ Z; u( b最后防线：肉和坚果; z' V5 _9 z1 s7 W
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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) O8 w" o) n; I; ?5 T1 d四大原则：: z, b8 @1 n7 O1 U$ b
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；! h/ g. j! M5 F* O! @# r6 i( a- p% U2 Y
原则二：两餐之间避免吃糖；( |$ w6 l |) b W/ e) y2 }
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
3 I2 M9 }* ^# n/ J5 x/ V0 I1 i) H* I原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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