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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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5 n O z" _% i9 R K4 f- ?敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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* G( s( H) o/ k1 H, e, `7 b3 w
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）; z, w, U3 d! ^0 P
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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# Y. \: p( o* v, _$ y, d* v5 n2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi' @6 u; `* F( W! H
( W/ S( D. K% ^" x
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
1 x/ E5 O, i+ r c; v& w
/ U3 C) g* O: B+ K- }( z' ?5. 酱牛肉 —— xxiuzi
* B- k! x7 P/ u! U% ?+ q. X1 ? n' O/ C
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 n* K0 B* s7 l0 c6 @
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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q5 w3 G9 p1 A* x( e; z5 o9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong- t, N) F5 }' i) E' I% l
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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' [7 X* O; g8 W$ o11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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* S2 T0 I9 C9 {9 d12. 苦瓜酿 —— 网球5 j; H# [5 Q$ \8 h" L1 c, p% ]
$ @+ u2 c( v) Q& ^+ v13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球; X0 b& h$ U9 d% V
% E/ l8 q! h: U4 e14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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# L3 y. f* W m- m15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ I5 K9 I8 R- d2 G* s" I3 W" ~" M! K
" K6 o8 D3 W6 p17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 9 V1 b4 @: U6 |
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / m2 b3 e2 y$ R) u- d1 }
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ \+ i) p4 D6 c7 H
0 Z, c- u/ o8 Y# n21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong% j6 q1 h6 y+ Y6 Y) d7 |
2 ]9 i/ `! P) i" T3 K1 B. N0 Y22. 酸辣汤——咪咪龙* @9 d) K9 G6 P. f* B) F+ v
: D5 Q# H2 c# }7 f( d) m% _+ \6 B23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong& j7 E& y5 v8 t+ A. H6 }7 k
@% x* u) v9 }9 D5 i& r
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; b7 n2 g/ L" k( R- A9 W
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. t7 g5 ~9 ~ n S/ }
! N7 r' c( _# Q; [" V5 h; z& Z26. 改良版玉带千张——happysongsong# k+ E; y! ^6 u$ r$ ]* N1 v( s/ U
0 V3 T9 e! P3 M" ~3 o" X27. 清炖猪脚汤——happysongsong( f/ J& T" F) A* J0 c
f6 G1 N' y, |' a- I r28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
" M5 [2 V8 l+ O3 Q# G
0 U+ T- u* c# G2 @1 R29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡1 k# g9 \% t) {! R8 g6 Z
1 H C* r1 Y( w9 E. R8 d30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK# o$ s+ d/ d$ T, K% r
3 V9 b0 W2 [* ?7 E: @( M) d32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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8 ?* Y( m" Y7 G- ]' ^34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong$ i: [( f6 d9 _- D/ I5 z( w
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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2 Q5 q2 i% m% }( E36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) {/ D7 i! }( h2 r( G2 V
1 r% f4 F, {: v k37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007* o! h; S) C- f6 @; i% G
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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( c- c! S0 q; E( P( }9 m& t41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong9 I1 G0 y, r0 c" n
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
, [. `1 X) _* I9 h, x8 B
- l# p L. p8 e; E' _43. 佛手京白——网球
" p7 v, ~& A9 V f- |- h0 }1 c- z; ?$ I* e; P
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球9 R" @5 [. k J6 }3 W" t
' t5 G3 C d5 a1 x8 p
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球3 q4 w6 ?" @2 ^; D$ d
( k8 o! t2 H' K1 V2 {& V. q
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- X9 i: P5 K' U' `$ p
# g. V6 M& {" f/ y% a48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球! S5 _# c6 J* f3 V# E
+ n% k" v9 [& f8 m8 S- K49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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0 n1 n; I; n/ w6 P* H50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 ]3 J. j+ q U; [1 m% U- s
; ~2 C( d) O8 Y# a1 o& K
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球1 w N% U$ M6 W2 t7 z8 v
, G# q9 _9 \9 b: [6 O7 i7 [
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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# H+ f4 r9 G' X5 K) z( v53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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( q. Y" E" o+ Q, V" g54. 干煸豆角——Happysongsong! X8 }) L# D. k" c( s- F8 D/ E( B
( h7 c/ K% K& ^1 U% ~/ d8 G55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong1 ~& A5 N. t+ G1 |* |: G
7 b) u: V) M% `5 A56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球6 P$ K( @8 [& t* D
/ ^ A. X5 k: L. N( a$ P: W57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( n/ j! V8 S. H" n& A: S3 \
. }8 |. ~9 T' ]2 _! `
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong3 O, s& T8 I$ M. R {& d
5 K( F: C) Z" L% l60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl+ d5 M. V$ }4 A) _
, @7 J* Y4 I8 R. y+ H+ v- @61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
& L* L5 a2 b, S3 B7 n p
5 S p) ?$ A& `62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl$ t" E" O2 B1 c T8 m' V' }( A
& L0 ~7 {' S+ K f63. 酱鸭——Jane_xyp0 d, d* t9 S1 j1 ]/ x. x
4 e2 u5 q4 W% t% N c7 W64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: I/ t9 A' E' @( _# ~5 j
; k, @) l- l, f! X* ?/ J, n6 g
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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7 b, H* |+ K8 C66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK8 C; B6 D1 q$ Z) L# Y7 {
( o# i8 b/ z7 ~) [" a3 g67. 糖醋排骨——xxiuzi
5 z4 f! N$ h d# g C* V
! R3 U/ F% W+ ?1 j68. 凉拌椰菜——网球
! E3 U: \! Z; M
2 c" v' Y7 A$ a6 o+ x7 x69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl1 f1 p# Z* a; r2 ^+ G* B
( F! P$ j; j4 L8 `; g p70. 五彩鸡丁——lily_zl
; v7 o6 }2 q0 {
3 w$ [5 ]2 o+ c% t5 F5 z& z7 F71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
- a3 c: }! b* P8 N5 c1 }/ S8 h3 f+ R' w
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
8 I- E1 r0 b+ _2 X! y7 P$ `& M6 E. s4 V1 s
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 P. s$ p# T }
7 s6 T/ V. P1 {/ ~3 \+ e74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" G: U( ^2 N' m2 U. A. N
; |; _- ]& P: i0 o$ a75. 川式回锅肉——lily_zl! u- v2 h( t, U+ c- O" y6 n- Y
6 v; y4 h7 b: l( i5 v76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ Q- w" t4 j3 i8 |
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
; Q8 N9 x% D2 f0 P, h5 W0 A/ T
) t2 F5 z/ K" |78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" V9 }& g6 x& s' A7 d* ?$ s
, X- U/ k7 @' l+ T% y3 U79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 u: s/ Q2 _4 o
+ @; D6 d% N! ^% l* X80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球8 Q0 I {6 `, {! Y G7 @! ` B( o
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81. 糯米藕——遁世的野草
) X* [ Y( I* r6 P( V2 U8 N* x3 T0 d" a: I! P& M0 g
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
! r) n' [% I2 {% I7 O" T) I" F% e, y5 h+ V
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 p* ^/ X& P* w/ O' O$ i
3 k+ u. R2 U' H9 u" o! l0 w1 F
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 I. |1 U+ }( U# A4 R
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
) g3 h2 A6 t+ X0 P0 `1 X
1 d) b* ~! m0 e: D( } d88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球; j6 f% J* u2 b: w3 j% o
' n( w3 H1 H& D- n6 A2 n! ?( \) Y" X0 p89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl6 }" l5 [. _; ~- r. h# _& O1 s
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92.芙蓉醉——xxiuzi- ~8 R+ L- ~1 p$ z! y1 \; a
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球: _0 `% e' J+ J8 P
: ~6 g3 n7 c* Z( Z% v4 r/ H94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: A& }$ X Y( N6 C/ L
: i" x& x( p6 C95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl1 H* K% M, a/ u; @ A
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球3 l2 W$ E8 Z9 q2 H+ x, u1 o
* }0 C4 E/ P: Y% @' W3 \7 e99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 {, @( N- T: k
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 z( U+ G* G$ k6 t" |1 z
: K0 Z4 m* r7 X4 _
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球 ]. _3 p/ g U
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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+ e( B3 o2 Y3 N( }; q2 v103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: R9 W8 O) B& W3 A
" a/ _& o8 J1 Q" A
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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6 S3 g$ d! h, w, E105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 l% S w x' s3 I
4 j$ c0 Q+ Q" d* G! c& d3 D9 e106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi2 O3 [4 Z- E" l" E; J* L) R
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球1 n* [, v) `0 U/ X9 ~
3 G: }% E1 t. T) ]. }108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球8 @6 Y( [, U1 W% I
5 u, v* F3 k+ `$ |, a: {$ S110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl' y' j0 z x9 [7 H, I
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球1 Y5 w4 g# A- T, j. H
) K) I9 H$ C6 ^5 V, `) \113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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: h. M4 S! m6 J, q0 `$ Y$ B114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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! a5 ^, F$ L, S5 N j; r115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 B' I, S/ J% V% ~- D9 Q$ n
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, A; V) o! k) d( }; G
9 S: B/ V4 r3 Q2 A% h: O117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ \' j0 m8 R& h
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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( M' d, U7 h+ O6 W+ C; x2 R120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl' f5 F/ k: c. ]' q
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球9 x- x: X/ M/ D% O
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl; a' i6 ^, K$ }# y T- K7 i+ I
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发表于 2009-6-20 21:47
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