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夏天到了,这个显而易见的事实,很多人在炎热的天气里丧失了食欲,什么食物都引不起他们进食的兴趣。但是,对于冰冰凉的各种饮料喝小食,我相信喜欢的人有大把。大家都觉得吃冰镇的东西有益身心,特别你想想,古代可是只有达官贵人才能享受冰镇西瓜的待遇,现在我们一个小老百姓就能在街头随便吃到这么好的食物,大家能不敞开肚皮吃得尽兴么!但是,当你在享受口腹之欲的同时,可能很多毛病也就这样吃出来了……
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- r% Q+ s: [6 X- X, I. n夏天艳阳高照天气热,紫外线指数经常破表,人体为了散热,自然会有一些反应与行为,长时间下来就养成了习惯,包括爱吹冷气、爱喝冰水以及懒得防晒等,但这些习惯其实对身体有害,不做些改变的话,冬天就不好过啰!) c' V& a5 D9 H0 M0 Y; w
- x0 @/ W: ^& H0 c4 @( U% r走在炎炎日头下,汗就像是泉水一般涌出,相信任谁都会想来上一杯冰凉饮料畅饮一番,不过大口畅饮的快感之后,恐怕头痛就会随之而来,且连肩颈酸痛、经痛,都逃不过。% R/ T. d9 Y9 s q& `2 a h9 d- q
: ~' T7 ^, r' U0 P2 u' f( C很多人夏天的时候,水要喝冰过的、点心要吃剉冰或是冰淇淋、果汁也要冰砂,连喝个咖啡也要加上冰块的冰咖啡,虽然心里也知道有“吃冰有害健康”这一说,但还是忍不住想要吃冰解热的欲望。
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: _' M% B, R$ ?专家表示,很多人常会以为中医观念古老且不科学,或是举出反证“外国人吃冰当家常便饭,还有冷汤料理,也没吃出毛病”,其实这是个人体质的问题,每个人对冰的耐受力不同,事实上据他临床所见,因为痛经而就诊的患者之中,血瘀型痛经患者,十之八九,都和吃冰有关。
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什么都要冰的,当心变成冻冻脑
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中医建议少吃冰并非没科学概念,事实上之前就有做过一个研究,请自愿者喝冰水,喝完马上做胃镜,从镜头下就发现食道及胃壁黏膜都是苍白的色泽,这就是缺血的现象。7 b; d3 a5 x+ X, X" f5 F
6 m0 T$ G5 C u3 k4 Y: {* e( }当黏膜缺血时会造成两种伤害,一是很容易受各种病毒或是细菌的感染,而食道及胃肠则是人体接收食物时的第一道防御,因此要特别小心;第二则是黏膜容易出现微水肿,而这就是中医所谓“脾湿”的现象。贪吃冷饮容易生湿,有些人会经常腹泻,有些人则是胸闷、胃口变差,而内湿盛而形成外湿,就可能出现像是风湿酸痛的症状。# I& ?% j; G! N/ h8 `. X+ `
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除了肠胃功能不好之外,冰品也会直接影响各个器官,像是女性子宫就很容易受影响,除了白带会变多外,还会形成子宫血瘀,而且会引发痛经。其实,不只是中医师认为一口灌冷饮或是猛吃剉冰不好,西医也认同这个观念,嘉义长庚医院复健科主任专家表示,国外有一种头痛名称叫“冻冻脑brainfreeze)”,或称为“冰淇淋头痛(ice cream headache)”,其实就是指快速大量喝冰水、吃冰所引起的。
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2 l0 g7 q& p9 v& B) E肩颈酸痛 吃冰害的3 I9 a5 K7 ]' J( P% W3 ^# O- L/ h
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专家也认为冰品会影响酸痛症是有科学根据的,因为冰水顺着食道而下,经过附近的肌肉及周边组织,都会从正常体温变冷,进而影响局部的血流,减少的血液循环无法带走累积的组织废物,因此造成附近软组织的疼痛。如果从台湾女性热衷按摩、SPA来看,时间再长、技术再好的按摩,都无法化解全身的酸痛,其实也都和爱喝冰水、爱吃冰有关。
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6 @$ D& E8 }# T' V3 P" ^6 n$ ?和吃冰最有关系的酸痛,包括颈部、肩膀,专家说,喜欢吃冰的女性不妨自我评估一下,酸痛是不是常常从肩颈痛到肩胛骨附近的“膏肓”点?另外,还有胸前锁骨内侧的前锯肌、中锯肌等,因此做SPA被按压到前胸时,常会有酸胀感,还有现在愈来愈常见的筋肌膜疼痛症候群,这些症状都和吃冰脱不了关系。
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