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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 S! f+ I1 U  t& E2 f0 p主楼留作编辑菜谱用。
1 F: |9 ]6 }% g  z; }/ f0 L
3 `4 G, G7 F4 `/ F& D6 m
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 y( p$ `7 |. E2 u
7 W' f4 q) k0 L, O2 c5 h1 o

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
( |+ Y$ V$ V2 D: A1 d9 m6 Z
& u& e; |2 {4 a* t* T15.清煮鱼- W9 c- Z# ^- k" _) ?

8 D  R. v% Y' V, f18.三味鱼
" O& m: Z, q; v
* q5 ?7 [1 z. O! L+ t" J

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 ^1 m  Z/ V5 Y; m  q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. N/ @6 H- R; z' [( b# f血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# p+ Y! O9 d: G" _1 ~: Q+ ^+ U: z1、血虚体质的食谱 # U# l1 |$ O* C+ n3 |
当归红茶仗; F7 b( X& k) a9 h0 ?) s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( ]" y& K& f) Q+ U4 K4 a制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* P3 b% p5 n: R+ F9 j2 Z
功效:补血养血,温暖肠胃。
$ H7 w5 g+ m4 G* T$ z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 I8 j1 {+ K$ K& G2、桂圆红茶仗7 ~: v$ J% i$ g5 C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 ?  X( f3 p& {
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  _0 }7 _7 u0 y( Z* \) L: ]
功效;补益气血,温暖肠胃。
- X# ?% E( j  N7 `应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 g% |2 t; s9 X( U
3、芝麻红枣茶
/ {4 y# s8 j" K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( s( B: N+ K- F7 C& _% \; _制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ k2 R% [- I% N2 F- U4 P# W
功效:补血明目,润肠通使。
0 Y6 G4 @& F, b9 v! t" e& ^# k& U4 ]应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- @. T. q7 _' {# n1 X4 Z( R
4、山杠决明子茶% Y, E/ ], Q) }3 ~0 }
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。4 M7 u: h6 z. a( |5 t( z% E6 I
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 l: D+ v* b" u( G/ \1 C2 o功效:消食通使,活血明目。
( P# S. [! v3 k. E) X! Z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ V3 ?! {8 O! L0 J% L( p6 ?$ p
5、甘乌甘草茶, U$ v2 @3 T8 B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 D# s3 {5 S: t. l! J4 a
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- s) h- E, Y1 s; }: B) N: f6 a功效:润肺止咳,朴益精血。
+ Y0 Q- R: G* R' o# V" O3 s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ F8 Z) L- n3 l2 j6 j6、葡萄红枣茶0 Q2 r6 B" r# n& O7 s: B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; |: C  M3 f! n2 m0 h. A$ S
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% j3 V+ K; |" j1 Z! ]! X功效:益气补血,滋阴养血。$ W1 m4 F" y4 E3 L1 W% [# Y. s4 u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: U2 ]9 I6 j& Z% W9 F7、木耳红枣汤, K* G: @! x1 J6 Y! U* S' I* \
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。) S- Z7 \/ f# `
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" L/ b# |5 m' J5 l) P. M
功效:益气补血,滋阴养血。1 `9 l) g$ H, v* o
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' F( d5 e! i8 @% X
8、荔枝红枣羹5 A' ]( q0 t. I" Y9 v0 `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" w, j  B7 O) P0 w1 {, ^
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 w) H# n. m+ U$ O" T$ _% Q% u! Y
功效:补益气血,养血安神。0 A8 D% u( C' u' }% H! p( P; T
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 x$ {9 h; J! U* e- n: Q

; J8 M3 B) w9 u. e8 p
( z" S8 D0 V: r" g5 N1 P- a1 o4 ^, U2 T$ o# f0 W3 H

  p6 e! }/ i2 |

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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